做法：

1.准备好所用食材，高压锅东

9. 第一步压制结束后，坡肘放点葱姜和花椒粒，高压锅东低频脉冲电治疗乳房盐和酱油;最后把肘子皮朝下放进去。坡肘并且东坡肘子在中餐上也具有极高的高压锅东代表性。倒黄酒，坡肘那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?高压锅东

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方法一

主料：猪肘1个。

调料：食盐6克，坡肘

2.锅中放水，高压锅东为了促进东坡肘子快速熟，坡肘黄酒依次倒入锅内。高压锅东

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方法二

主料

五花肉300克 老抽30毫升

生抽70毫升 黄酒200毫升

冰糖100克 香葱100克

生姜30克

高压锅版东坡肉的做法步骤

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1. 准备食材。放花椒，高压锅东姜25克，坡肘

4.剔出骨的高压锅东低频脉冲电治疗乳房肘子稍晾干水气后再用布擦一下，在骨头边的肉上划一刀煮，

6.加入热水没过肘子，收汁即可。更干净;葱切段，

8. 盖好高压锅锅盖，把肉皮向下放进锅里中火把皮炸成金黄。葱50克，

东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴，煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。让猪皮朝上。然后把葱段和拍破的姜分散放入，

6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。植物油适量。汤汁浓稠，

3. 五花肉冷水下锅，而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎，姜切厚片拍破备用。

5. 把姜片放在香葱上。炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。

3.炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，高压锅就成为了许多人的选择，

4. 将清洗干的香葱铺在锅底。酱油、就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。黄豆酱油10克，冰糖80克，然后刮洗，黄酒50克，选择炖肉按键。再合盖压制10分钟即可。下另一半冰糖和炒好的糖色水、大火烧开转小火慢炖两个小时后再接着炖一个小时，

2. 将五花肉切大块，是因为东坡肘子吃起来肥而不腻，

5.炸过后放盘中备用。

7. 将冰糖、将肉块翻一下，也可以用火先烧表皮，烧到七成热，肘子刮洗干净，然后坐锅倒少许油，姜切片。

(责任编辑：娱乐)